Primi e secondi piatti

Spezialitäten aus Italien

Tomino del boscaiolo con speck o pancetta

Primi e secondi piatti

 

Ingredienti per 4 persone: 4 tomini del boscaiolo e 4 fette di speck


Tagliate il tomino del boscaiolo a metà come se fosse un panino, farcite con una fetta di spek o pancetta.

Friggete su una piastra ollare o padella antiaderente a temperatura media per alcuni minuti, girate lentamente con una paletta, togliete quando prende colore su entrambi i lati.